本發(fā)明屬于海產品加工的副產品綜合利用領域,具體涉及一種以魚罐頭的蒸煮液為原料制備魚油的方法及其魚油。本發(fā)明的方法包括如下步驟:1)向魚罐頭蒸煮液中添加酒精,至酒精的體積分數為55?85%;2)對添加酒精后的溶液體系充分混合,靜置,分為最上層清液,中間油層和下層沉淀,取所述中間油層,得含有魚油的初級產品。本發(fā)明所述方法通過添加乙醇溶液可巧妙地將蒸煮液分為三層,為后續(xù)地物料精制奠定基礎。本發(fā)明的方法生產周期短;而且通過工藝參數和原料的選擇和優(yōu)化使得工藝過程穩(wěn)定,廢水排量少,成本低,為工業(yè)化規(guī)模生產打下了良好的基礎。
聲明:
“以魚類蒸煮液為原料制備魚油的方法及其魚油” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)