本實(shí)用新型公開了一種馬鈴薯淀粉制備粉條的系統(tǒng),其包括廢水回收系統(tǒng)和按物料輸送方向順次連接打芡機(jī)、一級(jí)攪拌機(jī)、刮板輸送帶、二級(jí)攪拌機(jī)、螺旋出料機(jī)、擠壓成型機(jī)、熟化冷卻輸送機(jī),在一級(jí)攪拌機(jī)的外壁上設(shè)有冷卻水套,在二級(jí)攪拌機(jī)的外壁上設(shè)有恒溫水套。優(yōu)點(diǎn):通過向冷卻水套內(nèi)通入循環(huán)冷卻水來使一級(jí)攪拌機(jī)內(nèi)原料的低于56℃,可以防止原料在一級(jí)攪拌機(jī)內(nèi)就出現(xiàn)糊化現(xiàn)象,保證后期生產(chǎn)工序的正常運(yùn)行,進(jìn)而保證粉條成品的口感;在二級(jí)攪拌機(jī)的外壁上設(shè)有恒溫水套,通過向恒溫水套內(nèi)通入56℃的恒溫循環(huán)水,使二級(jí)攪拌機(jī)內(nèi)的原料實(shí)現(xiàn)初步糊化。
聲明:
“馬鈴薯淀粉制備粉條的系統(tǒng)” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)