本發(fā)明公開(kāi)了一種不銹鋼氧化層清洗劑及其制備方法和應(yīng)用，所述不銹鋼氧化層清洗劑由以下組分組成：30%～50%的環(huán)糊精，10%～20%的有機(jī)酸，10%～20%的復(fù)合表面活性劑，余量為水；所述環(huán)糊精為α-環(huán)糊精、β-環(huán)糊精、γ-環(huán)糊精、羥丙基β-環(huán)糊精、甲基化β-環(huán)糊精中的一種或兩種以上的混合物；所述有機(jī)酸為甲酸、乙酸、丙酸、檸檬酸、草酸、馬來(lái)酸、月桂酸中的一種或兩種以上的混合物；所述復(fù)合表面活性劑為油酸鈉、烷基糖苷、十二烷基硫酸鈉、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、脂肪醇聚氧乙烯醚、聚乙二醇中的兩種以上的混合物。本發(fā)明提供的不銹鋼氧化層清洗劑制備方法簡(jiǎn)單，使用操作方便，使用壽命長(zhǎng)，廢水產(chǎn)生量少，各組分易生物降解，綠色環(huán)保，并且成本低廉。該不銹鋼氧化層清洗劑具有替代目前以無(wú)機(jī)酸為主的不銹鋼氧化層清洗劑的潛力。