本發(fā)明涉及氨氮廢水資源化利用的技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，它涉及一種氨氮廢水蒸發(fā)結(jié)晶過程圖像識(shí)別判斷蒸發(fā)終點(diǎn)的系統(tǒng)，其技術(shù)方案要點(diǎn)是：包括蒸發(fā)器、采樣平臺(tái)、數(shù)據(jù)傳輸模塊和圖像識(shí)別系統(tǒng)；所述采樣平臺(tái)設(shè)置于所述蒸發(fā)器的蒸發(fā)界面下方，用于收集所述蒸發(fā)界面降落的晶體，并采集所述晶體的圖像信息；所述數(shù)據(jù)傳輸模塊可將采樣平臺(tái)數(shù)據(jù)傳輸至圖像識(shí)別系統(tǒng)；所述圖像識(shí)別系統(tǒng)，用于處理采樣平臺(tái)獲取的晶體的圖像信息，確定蒸發(fā)結(jié)晶的終點(diǎn)。本發(fā)明能夠直接準(zhǔn)確判斷蒸發(fā)結(jié)晶終點(diǎn)，最大限度析出氯化鈉，充分分離氯化鈉與氯化銨，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率得到提升，降低了能源消耗。