本實(shí)用新型涉及廚具設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種廢水可收集的炊用燃?xì)忮佋钆_(tái)，包括鍋灶臺(tái)主體，鍋灶臺(tái)主體的一側(cè)設(shè)置有側(cè)擋板，鍋灶臺(tái)主體的頂面四周開設(shè)有呈環(huán)狀的排水槽，排水槽內(nèi)嵌設(shè)有過濾網(wǎng)，鍋灶臺(tái)主體的頂面四周邊緣處固定有擋水框，鍋灶臺(tái)主體的內(nèi)部設(shè)置有傾斜板，鍋灶臺(tái)主體的內(nèi)部通過傾斜板分為防漏箱和廚具收納箱，防漏箱設(shè)置于廚具收納箱的頂部，防漏箱內(nèi)部安裝有廢水收集漏斗，廢水收集漏斗排水端連接有廢水排放管。本實(shí)用新型通過排水槽、廢水收集漏斗和廢水排放管可以將烹飪時(shí)產(chǎn)生的廢水進(jìn)行處理，通過擋水框可以防止鍋灶臺(tái)主體頂部的水從鍋灶臺(tái)主體側(cè)部流到底面上，保證鍋灶臺(tái)主體頂部的水全部通過排水槽排水至廢水排放管內(nèi)。