一種從馬鈴薯淀粉加工廢水中回收糖蛋白的方法,屬于蛋白質(zhì)提取技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明利用復(fù)凝聚原理,將帶有相反電荷的蛋白質(zhì)和聚電解質(zhì)通過靜電作用力形成電中性、不溶性的復(fù)合物。以馬鈴薯淀粉加工過程中產(chǎn)生的蛋白質(zhì)廢水為原料,選擇天然陽離子多糖殼聚糖配制成溶液,并按一定的比例加入到廢水中。沉淀經(jīng)過復(fù)溶,上清經(jīng)過干燥處理,得到馬鈴薯糖蛋白產(chǎn)品。本發(fā)明選用天然陽離子多糖殼聚糖,選擇性的回收了馬鈴薯糖蛋白,避免了工業(yè)上的酸熱條件,最大程度保留了糖蛋白的功能性質(zhì),有效地減少了污染和提高回收蛋白附加值。此外,殼聚糖在堿性條件下不溶,可以對復(fù)合物進(jìn)行分離,實現(xiàn)殼聚糖的循環(huán)利用,具有較大的經(jīng)濟(jì)效益。
聲明:
“從馬鈴薯淀粉加工廢水中回收糖蛋白的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)