本發(fā)明構(gòu)思提供了防腐蝕材料、由其制備的防腐蝕層和包括防腐蝕層的炊具。所述防腐蝕材料包括多個(gè)防腐蝕顆粒，每個(gè)防腐蝕顆粒包括金屬材料以及通過粘結(jié)劑與金屬材料相粘結(jié)的非金屬材料，金屬材料包括鈦、鈦合金、不銹鋼、鎳和鎳合金中的至少一種，非金屬材料包括氧化鈦、氮化鈦、碳化鈦、四氧化三鐵、氧化鐵、氧化鋁、AT復(fù)合材料和氧化硅中的至少一種。通過利用本發(fā)明構(gòu)思的防腐蝕材料形成的防腐蝕層同時(shí)具有與基體緊密結(jié)合和優(yōu)異的防腐蝕性能的有益效果。