本發(fā)明公開了一種熱塑性魔芋葡甘聚糖/氧化石墨烯復合材料及其制備方法，其特征是：復合材料的重量份組成為熱塑性魔芋葡甘聚糖1～99份、氧化石墨烯0.001～2份、交聯(lián)劑0～10份、增塑劑0～10份；制備方法包括：配料；將熱塑性魔芋葡甘聚糖加入到氧化石墨烯的乙醇或水溶液，攪拌5～10小時，過濾，固體物干燥；再與交聯(lián)劑、增塑劑在混合機中攪拌混勻后，干燥；再投入雙螺桿擠出機中、于100～140℃的溫度下熔融共混5～15分鐘后，擠出、造粒，即制得復合材料。該復合材料加工性能良好，具有優(yōu)良的吸附性、熱穩(wěn)定性和機械韌性，可生物降解、可再生，對環(huán)境無污染，可廣泛應用于化工、醫(yī)藥、環(huán)保、機建等領域。