本發(fā)明公開了一種磷脂DHA的制備方法,包括:步驟一、將陰/陽離子表面活性劑溶于疏水性的烷類溶劑中制備得到微反應(yīng)體系,且該烷類溶劑中含有的陰/陽離子表面活性劑的濃度為0.01~1mol/L;以及,步驟二,將甘油磷脂和DHA加入步驟一制得的微反應(yīng)體系中,采用磷脂酶進(jìn)行催化反應(yīng)即得到磷脂DHA。依照本發(fā)明的方法具有成本低、污染小、無高溫加工過程等特點(diǎn),反應(yīng)過程無廢水排放,工藝操作簡(jiǎn)單安全,且反應(yīng)副產(chǎn)物少,無廢棄物生成,反應(yīng)時(shí)間短。
聲明:
“磷脂DHA的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)