提供能夠達(dá)成高能量密度和高輸出、并且能夠?qū)⑵溟L年持續(xù)的壽命長的鋰電池用的電極材料及其制造方法以及鋰電池。提供一種電極材料，是在鋰電池的正以及負(fù)電極中使用的、對碳系導(dǎo)電材料和電極活性物質(zhì)進(jìn)行復(fù)合化而得到的電極材料，其中，該電極材料中的、碳系導(dǎo)電材料是使用包含氟氣的氣體而進(jìn)行了親水化處理的碳系導(dǎo)電材料，關(guān)于上述復(fù)合化，在氟樹脂存在下，對上述親水化處理了的碳系導(dǎo)電材料以及上述電極活性物質(zhì)的混合物進(jìn)行燒成。