本發(fā)明公開了一種以蛋白質(zhì)為模板生長水滑石?石墨烯復(fù)合材料及其制備方法和應(yīng)用。制備方法包括以下步驟：步驟一、制備己內(nèi)酰胺改性蛋白質(zhì)乳液，即蛋白質(zhì)模板乳液；步驟二、配置鎂鋁無機金屬硝酸鹽溶液；步驟三、制備氧化石墨烯GO水溶液；步驟四、采用共沉淀法，制備以蛋白質(zhì)為模板生長水滑石?石墨烯納米復(fù)合材料。且制得的一種以蛋白質(zhì)為模板生長水滑石?石墨烯復(fù)合材料用于制備阻燃型皮革涂飾材料。本發(fā)明采用共沉淀法制備以蛋白質(zhì)為模板生成的水滑石?石墨烯，所得材料的晶型結(jié)構(gòu)完整，反應(yīng)條件溫和，操作方法簡單，后將其引入酪素體系中并應(yīng)用于皮革涂飾，可提高皮革的阻燃性能，同時，為阻燃型涂層材料的開發(fā)提供了新思路。