本發(fā)明涉及一種大豆蛋白質/蒙脫土納米復合材料及其制備方法和用途,這種材料的基本組成為:1～24wt%蒙脫土和76～99wt%大豆蛋白質,還可添加一定比例的甘油。其制備方法為:按所需比例將蒙脫土與大豆蛋白質分別分散在水中,然后將兩懸浮液攪拌共混,干燥得到大豆蛋白質/蒙脫土納米復合物,加入一定量的甘油后通過擠出機混合,最后熱壓得到塑料片材。該材料不僅生產方法簡單、工藝環(huán)保,而且這種含蒙脫土的大豆蛋白質塑料具有良好的力學性能、熱性能、紫外光吸收和透過性能,與單純的甘油增塑大豆蛋白塑料相比,拉伸強度、楊氏模量、熱降解溫度都有顯著提高。因此該納米復合材料是一種具有發(fā)展?jié)摿Φ男滦涂缮锝到饩G色材料,可用于光學選擇和用作生物可降解材料。