本發(fā)明涉及水稻籽粒蒸騰的測定方法，包括以下步驟：1）在水稻籽粒灌漿期選擇待測定的水稻單莖并對選出的水稻單莖進行標記；2）制作測定裝置，測定裝置包括透明自封袋及設于所述透明自封袋內的吸水部件，所述透明自封袋的一端設有自封口并于自封口處設有自封鏈；3）稱量各測定裝置的重量并記錄；4）將各測定裝置的透明自封袋的自封口朝下套上對應的水稻的稻穗后封閉透明自封袋，在設定時間后將測定裝置取下并封閉透明自封袋；5）稱量從對應的水稻的稻穗上取下的測定裝置的重量并與其初始重量對比；本發(fā)明的水稻籽粒蒸騰的測定方法在保證測定精度的前提下實現(xiàn)了在水稻田間自然生長狀態(tài)下對水稻籽粒蒸騰強度的無損定量測定。