本發(fā)明屬于水處理技術領域，涉及了一種水處理用香蕉皮高分子混凝劑的制備技術，主要采用30℃~50℃的“低溫水提法”，包括如下步驟：（1）在一定溫度和攪拌條件下，將一定量的水加入到粉碎后的香蕉皮粉末中，浸??；（2）在一定溫度和攪拌條件下，加入少量氫氧化鈉溶液；（3）可選擇性地加入一定量的次氯酸鈉和穩(wěn)定劑，以獲得具有不同效果和穩(wěn)定性的混凝劑產(chǎn)品。本發(fā)明的技術能夠制備一種香蕉皮利用率較高、制備成本較低、出水pH值在中性或弱堿性范圍內(nèi)、穩(wěn)定性較好、水處理效果較優(yōu)異，尤其是對色度、重金屬去除效率較高的水處理用香蕉皮高分子混凝劑。本發(fā)明中的水處理用香蕉皮高分子混凝劑可廣泛應用于飲用水、城市污水、工業(yè)廢水等領域。