本發(fā)明公開了一種抑制有機廢棄物厭氧過程中硫化氫釋放的方法，是向有機廢棄物中加入富含鐵氧化物的物質(zhì)，混合攪拌均勻，密封靜置不少于20天；鐵氧化物中鐵的摩爾量與有機廢棄物中硫的摩爾量之比為1∶2-2∶1。有機廢棄物包括污水處理廠的污泥、養(yǎng)殖廠的畜禽糞便、富含有機硫的液體和富含硫酸鹽的有機廢水；富含鐵氧化物的物質(zhì)中Fe2O3的質(zhì)量百分比不小于14％。本發(fā)明添加的富含鐵氧化物的物質(zhì)會和硫化氫作用生成鐵硫化物，由于鐵硫化物的形成，厭氧消化甲烷氣中硫化氫的含量低，從而減少了沼氣輸送、儲存系統(tǒng)的腐蝕和燃燒尾氣SO2的排放，同時也能消除硫化氫對厭氧消化系統(tǒng)中微生物活性的抑制，提高消化效率和沼氣產(chǎn)率。