本發(fā)明提供了一種手性(2，2-二甲基-1，3二氧環(huán)戊烷-4-基)羥基甲磺酸鹽及其制備方法和應(yīng)用，涉及精細(xì)有機(jī)化工和醫(yī)藥中間體領(lǐng)域。該手性(2，2-二甲基-1，3二氧環(huán)戊烷-4-基)羥基甲磺酸鹽的制備方法包括：合成手性甘油醛縮丙酮；將所述手性甘油醛縮丙酮用乙醇溶解后再加入偏焦二硫酸鉀、亞硫酸鋰、亞硫酸氫鋰、亞硫酸氫鉀、亞硫酸氫鈣或亞硫酸氫鎂中的一種及水，于20-50℃攪拌反應(yīng)后過濾，得到初產(chǎn)物；將所述初產(chǎn)物干燥，得到手性(2，2-二甲基-1，3二氧環(huán)戊烷-4-基)羥基甲磺酸鹽；該手性(2，2-二甲基-1，3二氧環(huán)戊烷-4-基)羥基甲磺酸鹽能夠替代手性甘油醛縮丙酮參與Wittig反應(yīng)。