本發(fā)明公開了一種鋰離子電池的電芯的干燥方法及鋰離子電池，該方法包括以下步驟：（1）將電芯放置于封閉的腔體，對腔體進(jìn)行抽真空，在腔體內(nèi)的真空度達(dá)到-0.1～-0.12MPa后，持續(xù)抽真空3～10分鐘；（2）對電芯進(jìn)行加熱，加熱溫度為75～85℃，加熱時(shí)間為2～5小時(shí)；（3）向腔體內(nèi)充入非氧化性氣體，當(dāng)腔體內(nèi)的真空度達(dá)到-0.01～-0.02MPa時(shí)，停止充入非氧化性氣體；（4）對電芯進(jìn)行加熱，加熱溫度為75～85℃，加熱時(shí)間為20～40分鐘；（5）對腔體進(jìn)行抽真空，在腔體內(nèi)的真空度達(dá)到-0.1～-0.12MPa后，持續(xù)抽真空3～10分鐘。采用分步式的抽真空和換氣，大大節(jié)約了能源，提高了干燥效率。