本發(fā)明公開了一種可食性多功能復(fù)合包裝材料的制備方法，將海藻糖加入到鹽酸溶液中，然后加入淀粉溶液制得海藻糖淀粉混合液；再將羧甲基纖維素鈉、烏龜殼粉和甘油混合物加入到海藻糖淀粉混合液中，反應(yīng)通過氫鍵、負(fù)載等方式，制成所述可食性多功能復(fù)合包裝材料。該復(fù)合材料用于食品包裝，具有堅(jiān)韌耐用，良好的氣體選擇透過性、阻水性和抗菌性等特點(diǎn)，可以用來防止食品在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程中發(fā)生風(fēng)味和質(zhì)量的變化，從而達(dá)到延長食品保存期的目的，同時(shí)可減少人工合成添加劑在食品中的使用，適用于食品包裝行業(yè)；烏龜殼粉中的蛋白質(zhì)、鈣和微量元素等可以很好的被人體吸收，起到保健功效。