本發(fā)明涉及一種湯鍋，屬于鍋具技術(shù)領(lǐng)域。所述湯鍋由石墨復(fù)合材料制成鍋體，在鍋內(nèi)表面涂覆一層不粘層，石墨復(fù)合材料：玻璃纖維1?3％，滑石粉5?10％，鋁粉0.3?2％，鈦粉0.1?0.5％，氧化鎂0.5?2％，氮化硅0.5?2％，碳酸鈣0.5?3％，陶瓷粘土30?50％，余量為石墨。本發(fā)明湯鍋采用配伍合理的石墨復(fù)合材料制得，制成湯鍋重量輕，耐熱范圍大，熱膨脹系數(shù)小，熱擴(kuò)散率和熱導(dǎo)率高，傳熱快，且受熱均勻。再者，本發(fā)明不粘層的涂料中添加丙烯酸使得面層涂料在燒結(jié)成膜時揮發(fā)離去所產(chǎn)生的毛細(xì)管效應(yīng)可以拉緊熔融樹脂粒子的間隙，抑制少量PTFE的高溫降解，從而減少面層涂料的黃變。