本發(fā)明涉及一種金屬-炭納米復合材料的制備方法及其應用。該方法以糠醛或其衍生物為碳源,金屬鹽為糠醛聚合催化劑,采用水熱或溶劑熱方法,經炭化制備出金屬-炭納米復合材料。由本發(fā)明制備的金屬-炭納米復合材料具有可控的外觀形貌,中孔結構和高的比表面積,且經高溫炭化后,金屬仍能均勻的分布于炭載體上。本發(fā)明具有原料廉價,易得,方法簡單,周期短,生產成本低等優(yōu)點,適于工業(yè)生產。得到的金屬-炭納米復合材料可作為高活性催化劑、吸附劑、高級油墨材料、超級電容材料、鋰電池材料、硬質材料和金屬碳化物的前驅體。