本發(fā)明公開了一種微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L?羥脯氨酸的方法，屬于發(fā)酵過程優(yōu)化技術領域。通過微生物在發(fā)酵罐內(nèi)生長代謝將培養(yǎng)基原料（主要為甘油）轉(zhuǎn)化為L?羥脯氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)技術。發(fā)酵過程中通過采用最優(yōu)化的培養(yǎng)基配方，最優(yōu)的溶氧控制，溫度控制，達到微生物最佳產(chǎn)物積累狀態(tài)。本發(fā)明所提供的發(fā)酵生產(chǎn)工藝簡單、高產(chǎn)，無廢水、廢氣、廢渣污染。