本發(fā)明涉及一種串珠狀靜電紡納米纖維固定化酵母菌及其制備方法。所述的納米纖維由靜電紡紡絲聚合物或大分子、溶劑和酵母菌組成，所配制混合液置于注射器后通過靜電紡絲儀紡制而成，利用酵母菌在紡絲液的分散從而在納米纖維中引入了微生物，結(jié)合了納米纖維具有的比表面積大、孔隙率高、長徑比大和疏松多孔等優(yōu)點，實現(xiàn)了對酵母菌細胞的原位固定化，獲得了活性有機/微生物復合材料，起到類似多酶生物反應器的功能。本發(fā)明產(chǎn)物和制備方法具有處理效率高、反應迅速、易于控制、抗污染能力強、可連續(xù)重復使用、產(chǎn)物易于分離等優(yōu)點。本發(fā)明的串珠狀靜電紡納米纖維固定化酵母菌可應用于生物催化、過濾吸附、藥物輸送和組織工程等領域。