本發(fā)明公開了一種具有冷水可溶特性的淀粉基材料及其制備方法。該材料按重量份計，包括如下組分：改性淀粉100；聚乙烯醇48?65；復合增塑劑22?50；普魯蘭糖3?10；交聯(lián)淀粉5?10；加工助劑1?3。本發(fā)明使用復合高效增塑劑對本發(fā)明制備體系進行增塑，酰胺類改性的水溶性多元醇衍生物作為復合增塑劑中的一種，常用增塑劑的添加量可以增至20％以上也不會析出，從而大幅增加了對淀粉和PVA的增塑效率，同時還可以提高淀粉和PVA復合材料的水溶性能，制備出可穩(wěn)定加工的熱塑性具有冷水可溶特性的淀粉基材料。本發(fā)明制備的材料經(jīng)過擠出吹塑成膜后，其薄膜(20?50μm)在冷水中(23℃)的徹底溶解時間≤180s。