本發(fā)明公開了一種具有核殼結(jié)構(gòu)的納米復(fù)合材料的制備方法和應(yīng)用。該制備方法包括：將納米線分散在蒸餾水中，得到第一混合液；將葡萄糖溶解于第一混合液中，于100～190℃下在反應(yīng)釜中反應(yīng)2～6h，得到反應(yīng)產(chǎn)物；分離所述反應(yīng)產(chǎn)物后，得到所述具有核殼結(jié)構(gòu)的納米復(fù)合材料，所述納米復(fù)合材料包括：作為核層的納米線和包覆在所述核層表面的碳層。本發(fā)明利用水熱合成法將碳包覆在納米線上，從而阻隔了納米線與外界的接觸，防止納米線氧化，且納米線的長徑比也不會發(fā)生變化，從而保證了納米線活性的穩(wěn)定性。