本發(fā)明公開了一種基于激光技術(shù)的蜂蜜品質(zhì)檢測方法,涉及蜂蜜品質(zhì)檢測技術(shù)領(lǐng)域,包括:S1:采集待測蜂蜜的近紅外光譜,并進(jìn)行預(yù)處理,對(duì)經(jīng)預(yù)處理后的近紅外光譜進(jìn)行分析,篩選出特征波長;S2:根據(jù)所述特征波長確定激光器的工作波長,用所述激光器照射所述待測蜂蜜,通過攝像頭采集到相應(yīng)的光斑圖像;S3:對(duì)所述光斑圖像進(jìn)行處理,并提取圖像特征參數(shù);S4:利用所述圖像特征參數(shù)與所述待測蜂蜜的品質(zhì)參數(shù)之間的關(guān)系建立進(jìn)行計(jì)算,以獲得所述待測蜂蜜的品質(zhì)參數(shù)。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)為:1、識(shí)別檢測費(fèi)用便宜;2、樣品前處理簡單;3、蜂蜜主要成分的同時(shí)檢測;4、快速無損;5、便攜和用于現(xiàn)場檢查;6、便于實(shí)現(xiàn)在線檢測。