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雞內(nèi)金特異性多肽及其在鑒定雞內(nèi)金中的應用

1134 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-19 08:01:29

本發(fā)明涉及分析化學領域，具體而言，涉及一種雞內(nèi)金特異性多肽及其在鑒定雞內(nèi)金中的應用。本發(fā)明通過使用高分辨液質聯(lián)用技術，結合蛋白組學理論，篩選出雞內(nèi)金的特征多肽，使用上述特征多肽可以快速準確地對雞內(nèi)金樣品(例如雞內(nèi)金標準湯劑)中雞內(nèi)金成分進行鑒別，并能快速鑒別出雞內(nèi)金標準湯劑中是否摻有鴨內(nèi)金、鵝內(nèi)金和鴿內(nèi)金等禽類內(nèi)金。

聲明：

“雞內(nèi)金特異性多肽及其在鑒定雞內(nèi)金中的應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

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