本發(fā)明屬于電化學(xué)檢測(cè)領(lǐng)域，特別涉及一種黃曲霉毒素B1的檢測(cè)方法,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線：將黃曲霉毒素B1樣品與有機(jī)溶劑共孵育，配置成不同濃度的黃曲霉毒素B1標(biāo)準(zhǔn)品，在標(biāo)準(zhǔn)品中分別加入阻抗溶液；用多壁碳納米管/離子液體/抗體修飾電極測(cè)得阻抗溶液中不同AFB1濃度的相應(yīng)的阻抗值，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線；將待測(cè)樣品提純后與有機(jī)溶劑共孵育，配成待測(cè)樣品溶液，然后再加入阻抗溶液，用預(yù)處理過(guò)的修飾電極測(cè)得阻抗溶液的阻抗值，再根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線，計(jì)算待測(cè)樣品中AFB1的濃度。本發(fā)明檢測(cè)黃曲霉毒素B1的時(shí)間短，檢測(cè)步驟精簡(jiǎn)、檢測(cè)儀器簡(jiǎn)單、待測(cè)樣品前處理也比較簡(jiǎn)單。而且本檢測(cè)方法的選擇性好、響應(yīng)速度快、靈敏度高、檢測(cè)范圍寬。