一種自動(dòng)檢測(cè)油脂色澤和透明度的裝置。主要用于糧油檢化驗(yàn)、食品檢驗(yàn)、化學(xué)分析等領(lǐng)域。它包括一個(gè)光照箱、數(shù)據(jù)采集處理系統(tǒng)、輸入輸出設(shè)備、控制電路和設(shè)置在光照箱內(nèi)的光源。另外在光照箱內(nèi)還設(shè)置有比色皿或比色管，并在比色皿或比色管的前面設(shè)置有圖像傳感器。該裝置采用圖像采集設(shè)備和圖像分析軟件，并用標(biāo)準(zhǔn)色板或標(biāo)準(zhǔn)色卡校正顏色采樣數(shù)據(jù)，來(lái)替代人工肉眼自動(dòng)測(cè)定油脂樣品的色澤和透明度，消除了主觀因素，為準(zhǔn)確評(píng)價(jià)油脂質(zhì)量品質(zhì)提供更可靠的數(shù)據(jù)。