本發(fā)明屬于納米材料制備及化學(xué)分析檢測技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種枸杞碳點檢測三苯甲烷類化合物的方法。本發(fā)明利用不同濃度的隱色結(jié)晶紫、隱色孔雀石綠等三苯甲烷類化合物對枸杞碳點進行不同程度的熒光響應(yīng)，從而導(dǎo)致熒光峰強度的差異，再通過構(gòu)建偏最小二乘回歸(PLSR)分析此類三苯甲烷化合物，實現(xiàn)水產(chǎn)品中三苯甲烷類物質(zhì)的定量分析。本發(fā)明綠色環(huán)保，可行性很高，為復(fù)雜體系中隱色結(jié)晶紫、隱色孔雀石綠等三苯甲烷類化合物的快速準確定性和定量分析提供了新的思路。