一種廚房殘渣收集裝置，包括：機殼，機殼上有入渣口和出渣口；安裝于機殼內(nèi)部的支撐架；設(shè)置于支撐架上的板鏈輸送裝置，板鏈輸送裝置包括多個通過鉸接軸串聯(lián)的鏈板單元，每節(jié)鏈板單元上設(shè)置有多個網(wǎng)孔，板鏈輸送裝置的一端位于入渣口的下方，其另一端延伸至出渣口外部；清掃板位設(shè)置于出渣口下邊緣的清掃板，清掃板上端為柔性摩擦部，該柔性摩擦部抵接并拖刮正在返回的鏈板單元外表面；分布于板鏈輸送機構(gòu)下方的廢水收集裝置，用于收納從板鏈輸送機構(gòu)流下的廢水；廢渣收集筒，廢渣收集桶設(shè)置于出渣口外側(cè)的下方；用于提供動力的電機；用于將電機輸出動力向板鏈輸送裝置傳遞的傳動組件。方便地分離廚余垃圾，避免頑固廢渣滯留在廢液內(nèi)產(chǎn)生更大污染。