一種廚余泔水收集及油水自動分離機,機體上部為若干組相對應(yīng)的壓縮裝置和廚余泔水過濾箱,機體中部為導(dǎo)流槽,機體底部為油水分離箱。將收集的廚余泔水倒入過濾箱,旋轉(zhuǎn)壓縮裝置達(dá)到固液分離,分離出的帶油液體經(jīng)導(dǎo)流槽進(jìn)入油水分離箱,經(jīng)油水分離箱隔板的作用,達(dá)到油水分離。過濾后的廚余固體經(jīng)高溫發(fā)酵、殺菌、除臭后,成為有機肥;污油可提煉成工業(yè)用油;經(jīng)除臭后的泔水排入下水道不會造成污染。本機適合于酒店、餐館、食堂的廚余泔水收集,可杜絕地溝油,達(dá)到油脂不落地的目的,變廢為寶,利國利民。