本實(shí)用新型公開了一種植物油中葉綠素脫除專用裝置；所述裝置包括蒸汽加熱器、靜態(tài)混合器、高剪切混合器、真空應(yīng)器以及真空反應(yīng)器內(nèi)設(shè)置的攪拌器；所述蒸汽加熱器的底部進(jìn)油端與第一進(jìn)油管道相連，所述蒸汽加熱器的頂部出油端與靜態(tài)混合器、高剪切混合器以及真空反應(yīng)器依次相連；所述蒸汽加熱器的頂部進(jìn)氣端與蒸汽進(jìn)氣管道相連；底部出氣端與冷凝水出水管道相連。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的方法在適用于生產(chǎn)國標(biāo)一級油和四級油的產(chǎn)品的同時還能夠達(dá)到降低燒堿和活性白土的消耗，提高生產(chǎn)得率，提高油品質(zhì)量，減少固體廢棄物排放的目的。