本發(fā)明涉及一種多功能固體超強酸催化劑的制備方法及以餐飲廢油為原料合成生物柴油的方法。用廢油和甲醇為原料，按甲醇：廢油的質量比為1：1，催化劑與廢油的質量比為10％～15％，配料后加入帶回流的微波反應器中，反應壓力為常壓，反應溫度65～70℃，微波功率350w，攪拌開至600rpm·min-1，反應時間120-150min；反應結束后離心分離除去催化劑，得到粗品生物柴油，用蒸餾水洗滌靜置，得到油相在60-250℃連續(xù)減壓蒸餾即得生物柴油。本發(fā)明的多功能固體超強酸催化劑，在微波加熱輻射下，可高效催化餐飲廢油轉化為生物柴油，且可以有效的防止反應體系中水、游離脂肪酸對催化劑酸性位的破壞。