本發(fā)明公開了一種用于咖啡機(jī)的轉(zhuǎn)換閥，包括固定架、轉(zhuǎn)換閥本體、導(dǎo)向件、轉(zhuǎn)換組件、蓄壓組件、轉(zhuǎn)接管、泄水管和出水管，所述轉(zhuǎn)換閥本體、導(dǎo)向件、轉(zhuǎn)換組件、蓄壓組件、轉(zhuǎn)接管和泄水管分別設(shè)置在所述固定架內(nèi)；所述轉(zhuǎn)換閥本體設(shè)有導(dǎo)向孔、進(jìn)水口和出水口，所述導(dǎo)向件設(shè)置在所述導(dǎo)向孔的上端，所述轉(zhuǎn)換組件設(shè)置在所述導(dǎo)向件內(nèi)，所述泄水管設(shè)置在所述導(dǎo)向孔的下端，所述出水管與所述出水口連接，所述轉(zhuǎn)接管的一端與所述進(jìn)水口連接，所述轉(zhuǎn)接管的另一端與所述蓄壓組件連接。采用本技術(shù)方案的有益效果是：當(dāng)沖煮咖啡完成后，管路中殘留的咖啡會(huì)由于重力流入廢水盒中，從而不會(huì)由于前一次管路中的殘留咖啡而影響此次咖啡的品質(zhì)。