本發(fā)明涉及一種涼味劑N,2,3?三甲基?2?異丙基丁酰胺的合成方法，其制備的具體步驟包括：在?40～?60℃溫度下向氮氣保護中的N?甲基丙酰胺?四氫呋喃混合溶液中滴加正丁基鋰，滴完同溫反應0.5?1小時，得到混合溶液A；向步驟1得到的混合溶液A中加入2?溴丙烷?四氫呋喃混合液，滴完同溫反應1?1.5小時，得到混合溶液B；利用氣相色譜檢測反應完成后，向混合溶液B中加入氯化銨溶液進行淬滅反應，加入酸性溶液調節(jié)pH至6?7后經乙酸乙酯萃取，減壓除去溶劑后得到目標產物。本發(fā)明通過采用碳負離子親核反應來代替里特反應制備WS?23，同時避免了傳統(tǒng)制備方法的繁瑣步驟與高污染及高毒性試劑所帶來的安全與環(huán)境的影響，簡化了后處理程序，縮短了反應時間，提高了產物純度。