本發(fā)明公開了一種超疏水SERS陣列傳感器的制備方法和應(yīng)用，制備方法包括如下步驟：基底的清洗與表面處理；制備陣列孔洞結(jié)構(gòu)的PDMS芯片；基底與PDMS芯片鍵合形成基底芯片；在SERS傳感器基底芯片的陣列微孔洞內(nèi)生長碳摻雜的Ag納米復(fù)合材料形成超疏水SERS陣列傳感器。本發(fā)明制得的超疏水SERS陣列傳感器可以用于檢測食品中的三聚氰胺檢測，本發(fā)明的制備方法新穎，成本低、檢測靈敏度高、穩(wěn)定性好，可同時對多個樣本、多種物質(zhì)進行同時檢測。