本實(shí)用新型涉及食物烹飪用具領(lǐng)域，特指一種節(jié)能雙頭矮仔爐，包括爐體，所述爐體中設(shè)置有兩個(gè)并列的爐頭，所述爐頭上設(shè)置有爐架；所述爐頭包括爐芯、環(huán)形底座，所述爐芯設(shè)置在環(huán)形底座中，所述環(huán)形底座的內(nèi)側(cè)面為傾斜設(shè)置，所述內(nèi)側(cè)面上設(shè)置有若干凸棱，所述凸棱將所述傾斜面分為若干結(jié)構(gòu)相同的凹槽，所述凹槽中放置有復(fù)合材料板，所述復(fù)合材料板的表面包括交錯(cuò)設(shè)置的凸起和孔槽；所述環(huán)形底座的側(cè)壁上部開(kāi)設(shè)有若干間隔均勻的通孔，所述通孔位于復(fù)合材料板的上方。采用上述方案后，提高了能源的利用效率。