一種具有過(guò)濾功能SERS基底的制備方法及應(yīng)用，屬于分析化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，包括以下步驟：步驟1：配制HCl?SnCl₂混合溶液；步驟2：將濾紙單側(cè)固液界面接觸預(yù)先配制的HCl?SnCl₂混合溶液；步驟3：取出濾紙，依次用超純水和丙酮沖洗，將濾紙自然晾干，將干燥的濾紙浸泡在AgNO₃溶液中，浸泡一定時(shí)間，取出一側(cè)為白色一側(cè)為深褐色的濾紙，超純水沖洗；步驟4：將此時(shí)的濾紙浸泡在AgNO₃溶液中，隨后加入抗壞血酸溶液，浸泡一定時(shí)間，取出再次超純水清洗得到具有過(guò)濾功能的SERS基底。本發(fā)明SERS基底具有過(guò)濾速度快、靈敏度高、制備簡(jiǎn)單及成本廉價(jià)等優(yōu)點(diǎn)，適用于快速分離檢測(cè)食品中的有害物。