本發(fā)明提供一種液體含氧量檢測系統(tǒng)及方法，該系統(tǒng)包括：圖像檢測裝置、圖像處理裝置和高強度超聲波發(fā)生裝置；高強度超聲波發(fā)生裝置用于，產生高強度超聲波，利用高強度超聲波發(fā)生裝置產生的高強度超聲波照射待測液體，以使溶解于待測液體中的氧氣吸收超聲能量后膨脹，并形成氣泡；圖像檢測裝置用于采集所述待測液體中的氣體形成的氣泡的圖像信號；圖像處理裝置用于根據圖像檢測裝置采集的圖像信號，計算單位面積的氣泡含量，從而確定出待測液體的含氧量，該方案可以使溶解于水中的氧氣形成氣泡，使得氣泡的檢測更為容易，從而提高檢測精度；本方案無需額外施加化學藥物，也無需對水通電，檢測速度快，安全方便，檢測成本低廉。