本發(fā)明涉及一種食品或保健品的分析技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種基于化學(xué)反應(yīng)的敵鼠鈉鹽快速檢測的方法及其檢測試劑盒。該方法包括以下步驟：(1)取所述樣品適量，與提取溶劑混合，振搖，靜置后取上清液；(2)取分別經(jīng)有機(jī)酸水溶液和硫酸鐵銨水溶液浸漬的敵鼠鈉鹽試紙，將該敵鼠鈉鹽試紙浸入步驟(1)所得的上清液中，取出試紙；或者吸取或蘸取少許步驟(1)所得的上清液置于該敵鼠鈉鹽試紙上；(3)觀察試紙顏色變化并判斷所檢樣品中是否含有敵鼠鈉鹽，其中：如果試紙呈淡橙色至橙紅色，則判定所檢樣品中可能含有敵鼠鈉鹽，否則不含有敵鼠鈉鹽。本方法具有試劑用量少、快速、簡便、安全和低污染等特點。