本發(fā)明涉及一種快速測定植物多糖及糖甙的化學發(fā)光分析法，該方法利用苯酚-硫酸法中Molish試劑的苯酚可與H2O2和多糖或糖甙水解產(chǎn)生的單糖與濃硫酸縮合成的糠醛發(fā)生氧化還原反應，采用Luminol-H2O2-Co(II)化學發(fā)光體系間接測定了菊科植物鹿草和甜葉菊及豆科植物鷹嘴豆中多糖及糖甙的含量。根據(jù)測得的葡萄糖液標準曲線的回歸方程：A＝86.37·C+6.43(A為發(fā)光強度，C為標準液濃度，回歸系數(shù)γ＝.9651)將濃度換算成相當于植物原料的多糖或糖甙重量百分含量：結果為：鹿草多糖，根4.23％，花4.03％，莖1.86％，葉0.62％；甜葉菊總糖甙：守田3號11.28％，雜交姜滬1號8.87％；新疆鷹嘴豆多糖：7.12％。該方法可快速測定、線性好、誤差小、穩(wěn)定可控。