本發(fā)明公開(kāi)了一種帶有過(guò)濾裝置的滾筒式輝鍋機(jī)及其加工方法，包括機(jī)架及設(shè)置在機(jī)架上的滾筒及滾筒傾倒機(jī)構(gòu)，滾筒的一端設(shè)有可以關(guān)閉的茶葉進(jìn)出口，另一端封閉且通過(guò)熱風(fēng)管連接熱風(fēng)發(fā)生裝置，所述滾筒上的熱風(fēng)管內(nèi)穿設(shè)有廢氣排出管，滾筒內(nèi)設(shè)有茶葉碎末收集槽，收集槽靠近茶葉進(jìn)出口的一端懸空，另一端與廢氣排出管固定連接并連通，收集槽的上方設(shè)有茶葉碎末過(guò)濾板。它有效地解決了現(xiàn)有的滾筒式茶葉輝鍋機(jī)粉塵大，危害工人的身體健康且可能出現(xiàn)粉塵爆燃的問(wèn)題，采用本發(fā)明的滾筒式茶葉輝鍋機(jī)，不但生產(chǎn)過(guò)程清潔、安全，還可以簡(jiǎn)化茶葉加工工藝，降低生產(chǎn)成本，是現(xiàn)有滾筒式茶葉輝鍋機(jī)升級(jí)換代的產(chǎn)品。