本發(fā)明公開(kāi)了一種用于餐廚垃圾過(guò)濾液油水分離的設(shè)備，包括箱體，所述箱體一側(cè)設(shè)置有進(jìn)水口，箱體內(nèi)設(shè)置有格柵和隔油板，還包括控制器、加熱泵以及溫度傳感器，所述控制器分別與加熱泵和溫度傳感器電連接。使用時(shí)，餐廚垃圾過(guò)濾液從進(jìn)水口進(jìn)入箱體，由格柵對(duì)餐廚垃圾廢水中大固體顆粒進(jìn)行過(guò)濾，經(jīng)過(guò)三級(jí)隔油板對(duì)餐廚垃圾廢水中的油、水進(jìn)行分離，分離原理采用油、水比重差，油浮于水面且不溶與水。分離過(guò)程中，通過(guò)加熱泵和溫度傳感器，對(duì)箱體內(nèi)餐廚垃圾液體溫度進(jìn)行恒溫控制，保證箱體內(nèi)部溫度在50?60℃。在此溫度下，液體中油具有較好的流動(dòng)性，確保了油水分離效果且不會(huì)造成管道阻塞。