本發(fā)明公開(kāi)了一種綠色高壓法制備羥丙基淀粉的方法，其將預(yù)溶脹淀粉與環(huán)氧丙烷在高壓反應(yīng)釜中混合后，在氮?dú)夥諊?，于溫?0－120℃、壓力0.3－1.2MPa條件下反應(yīng)30－180min，反應(yīng)結(jié)束后回收未反應(yīng)的環(huán)氧丙烷，獲得羥丙基淀粉成品。本發(fā)明羥丙基化反應(yīng)過(guò)程中，將預(yù)溶漲淀粉和環(huán)氧丙烷放入密閉的高壓反應(yīng)釜中，不需要額外添加其它的分散劑、催化劑等原料，減少了原料種類及用量，反應(yīng)結(jié)束后回收未反應(yīng)完全的環(huán)氧丙烷直接獲得羥丙基淀粉成品。該工藝過(guò)程中無(wú)廢水、無(wú)廢液的排放，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，特別適合制備取代度在0.20－2.0的羥丙基淀粉產(chǎn)品。