本發(fā)明涉及油料籽和谷物加工廢水、尤其是橄欖油生產(chǎn)廢水(OMW-橄欖油碾磨廢水)的處理方法和設(shè)備,它們在考慮經(jīng)濟(jì)因素的同時(shí),保證進(jìn)一步降解污染環(huán)境的廢水內(nèi)容物。本發(fā)明目的是,研究出一種方法和裝置,借助于它們,在應(yīng)用物質(zhì)性和能源性潛力時(shí),在考慮經(jīng)濟(jì)利益的前提下,在油料籽和谷物加工廢水的處理過程中,能夠獲得較高的物理學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)和生物學(xué)清除率。通過季節(jié)性條件的廢水生成,可進(jìn)行短時(shí)的運(yùn)行。本發(fā)明說明了一種方法和一種裝置,將有待于處理的新生廢水通過生源體絮凝作用和固態(tài)物質(zhì)分離作用,進(jìn)行酸化預(yù)處理。接著將預(yù)處理過的廢水通過懸浮和載體固定的生物物質(zhì)進(jìn)行厭氧噬溫處理,為此應(yīng)用移動床-生物膜生物學(xué)方法,用圓柱形中空體作為載體材料進(jìn)行固定,然后將所形成的沼氣和沉淀的淤泥排出。