本發(fā)明公開了一種袋鼠骨素及其提取方法，取袋鼠骨清洗、碾碎后，酸消化以去礦物質(zhì)化，利用蛋白質(zhì)提取液進(jìn)一步多次消化，然后用有機(jī)溶劑浸提去除雜質(zhì)，干燥獲得袋鼠骨素蛋白顆粒。本發(fā)明的提取方法獲得的蛋白顆粒每克含有蛋白質(zhì)9.5～10.7mg，骨鈣素4.8～6.13mg，骨形成蛋白4.35×10-3ng。本發(fā)明的方法可從袋鼠骨中提取五百多種蛋白質(zhì)混合物，包括骨鈣素、骨粘連蛋白、骨形成蛋白、堿性磷酸酶、胰島素樣生長因子等，其中與骨代謝相關(guān)的蛋白有三十多種，對誘導(dǎo)骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞分化為骨細(xì)胞和軟骨細(xì)胞有較理想的促進(jìn)作用，可用于防治骨關(guān)節(jié)疾病如骨質(zhì)疏松癥等。本發(fā)明的提取方法獲得的袋鼠骨素蛋白顆粒含有的蛋白質(zhì)及相關(guān)有效成分多，提取效果好，可作為防治骨關(guān)節(jié)疾病的保健品和藥品的基本原料，提高了袋鼠產(chǎn)品的品質(zhì)和效果。