本發(fā)明涉及一種濕基發(fā)酵豆粕近紅外預(yù)測模型建立方法及應(yīng)用，其中濕基發(fā)酵豆粕近紅外預(yù)測模型建立方法，包括以下步驟：S1、樣品準(zhǔn)備：收集多個(gè)濕基發(fā)酵豆粕樣品；S2、測試表征：將樣品采用分析化學(xué)方法測定濕基發(fā)酵豆粕；將樣品預(yù)處理，采用近紅外光譜儀掃描，獲得近紅外光譜；S3、建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫：將國標(biāo)法測定結(jié)果與近紅外光譜一一對應(yīng)，形成濕基發(fā)酵豆粕基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫；S4、建立濕基發(fā)酵豆粕預(yù)測模型：剔除基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫中異常值，作為濕基發(fā)酵豆粕預(yù)測模型基礎(chǔ)庫；利用偏最小二乘法建立濕基發(fā)酵豆粕預(yù)測模型。本發(fā)明預(yù)測模型用于濕基發(fā)酵豆粕檢測分析，樣品無需前處理即可快速檢測，為調(diào)整發(fā)酵工藝、改進(jìn)調(diào)整飼料生產(chǎn)配方提供有效參考數(shù)據(jù)。