一種燃氣熱水器生產工藝，包括以下步驟：1)散件預裝，將燃燒換熱部裝、底蓋部裝、面蓋部裝、比例閥方管部裝分別預裝好；2)主體裝配，對底蓋部裝貼標、并安裝進出水接頭，安裝比例閥方管部裝、并放入燃燒換熱部裝，固定進氣接頭，固定進出水管及燃燒換熱部裝；3)電器件裝配，將主體傾斜一個角度，安裝風壓開關、點火針插線、主板插線并掃碼，將主體平躺復位；4)預檢，先進行電氣性能檢測，然后將主體翻轉豎立，在相應崗位進行水路耐壓檢測、自動調整參數檢測、綜合性能檢測、內部結構檢測；5)面蓋裝配，將主體平躺復位，然后安裝面蓋部裝；6)終檢；7)包裝入庫。本工藝具有組裝方便、易于實現生產自動化的特點。