本發(fā)明公開了一種組合了燃氣灶和油煙機的環(huán)保節(jié)能爐具，涉及廚房用具技術領域，該環(huán)保節(jié)能爐具具有更高的燃氣利用率，可有效抑制燃氣浪費；同時該環(huán)保節(jié)能爐具還可將燃燒廢氣進行及時的排空，從而在根本上解決燃燒廢氣對人體造成的危害。一種環(huán)保節(jié)能爐具，包括：燃氣爐灶，燃氣爐灶包括有爐灶托架、保溫外殼、眼鏡形燃燒室以及面板；護罩，護罩主體、設置于燃氣爐灶面板正上方的頂板以及設置在頂部中央的方筒；方筒內安裝有排風扇以及排風扇護罩，方筒還與立管相連接；以及排煙通道，排煙通道的入氣口設置于燃氣爐灶灶頭對應位置處的護罩主體后立面上，排煙通道的出氣口通過彎頭與立管相連接。