本發(fā)明公開了一種生物?物理聯(lián)合處理稻草生產(chǎn)乙醇及揮發(fā)性脂肪酸的方法，屬于生物技術(shù)可再生能源領(lǐng)域。將稻草進行高固瘤胃液發(fā)酵處理，即生物預處理，得到發(fā)酵產(chǎn)物，擠壓固液分離得到揮發(fā)性脂肪酸。然后干燥后固體產(chǎn)物再經(jīng)過物理預處理，得到聯(lián)合預處理產(chǎn)物。將預處理后的產(chǎn)物進行同步糖化發(fā)酵得到乙醇。本發(fā)明的主要目標是在提升纖維素轉(zhuǎn)變乙醇，同時獲得了揮發(fā)性脂肪酸，實現(xiàn)了不同產(chǎn)物的聯(lián)合生產(chǎn)，提高了生物質(zhì)稻草轉(zhuǎn)化效率。另外，本發(fā)明幾乎達到零污染物排放，無有害副產(chǎn)物生成，無需耗費財力處理廢液，是一種綠色預處理方法。針對目前利用木質(zhì)纖維素生物質(zhì)生產(chǎn)能源轉(zhuǎn)化率低及預處理過程產(chǎn)生的污染廢液的問題提出了有效的解決方案。